SALAME DI CIOCCOLATO – LA RICETTA

Oggi mi sento golosa!! 🙂

Ed è per questo che ho deciso di pubblicare la ricetta di un dolce semplice e veloce da preparare!! E questo ve lo assicuro perché è l’unico dolce che sa fare una mia zia zitella  completamente incapace ai fornelli!! 🙂 🙂 🙂

INGREDIENTI:

 

PREPARAZIONE:

Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria, amalgamandoli bene.

Successivamente incorporare lo zucchero e il cognac.

Su di un piano di lavoro stendere della carta da forno; quando il cioccolato è morbido ma ormai tiepido, versarlo sulla carta livellandolo con una spatola e poi sbriciolarvi sopra i biscotti!

Lasciare raffreddare ancora e poi, quando il cioccolato si è quasi indurito, arrotolare aiutandosi con la carta.

Lavorare il rotolo con le mani in modo tale da rendere il dolce il più possibile simile ad un salame.

Sigillarlo bene con la pellicola e farlo raffreddare in frigo per almeno due ore prima di affettarlo!

 

Buon Appetito

Susy